MADELEINE

Ingredienti

3 uova
130 gr zucchero
1 cucchiaio di miele
150 gr farina 00
5 gr lievito per dolci
buccia di un limone grattugiata o di 1/2 arancia
130 gr burro fuso

Procedimento

Mescolare il tutto, mettere nelle apposite formine e infornare a 180° per 15 minuti.