Ingredienti:3 patate
tante fette di speck quanti sono i fiammiferi che si ricavano dalle tre patate
olio, sale qb
formaggio grattugiato
Procedimento:
Cuocere le patate, scolarle al dente, pelarle e tagliarle a grossi fiammiferi come bastoncini..avvolgere ogni bastoncino in una fetta di speck; mettere in una teglia olio e un piccolo pizzico di sale, adagiarvi le patate spolverizzarle con grana grattugiata e passarle in forno per una decina di minuti (forno già caldo a 180°)
-da sapore delle idee-
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