Ingredienti:
250 g farina di riso
2 uova
80 g di zucchero
50/70 ml di olio di semi
Gocce di cioccolato fondente
PROCEDIMENTO
Montate leggermente le uova con lo zucchero .
Unite a cucchiaiate la farina di riso alternandola con l’olio.
Aiutandovi con le mani mescolate bene e aggiungete alla fine le gocce di cioccolato fondente incorporandole nel composto.
Stendete la pasta ottenuta non molto sottile e tagliate i vostri biscotti nella forma desiderata.
Accendete il forno a 180° e infornate, su una teglia con carta forno,finchè diventeranno dorati.
Non fateli colorire troppo altrimenti induriscono
dal blog -giallozafferano-
Nessun commento:
Posta un commento