Ingredienti:
1\2 kg di spinaci lessati
1\2 litro di besciamella
4 uova
50 gr di parmigiano grattugiato
olio evo
sale,pepe q.b.
Procedimento:
Sbattere le uova con il parmigiano,sale,pepe,aggiungere gli spinaci scolati e strizzati e la besciamella,e continuare a mescolare bene.
Versare in una teglia a ciambella, e infornare a 180°C per 30 minuti circa.
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