Ingredienti:
2 rotoli di pasta sfoglia
4 uova sode + 1 per spennellare
150 gr prosciutto cotto
6 cubetti di spinaci surgelati
150 gr formaggio a fette
semi di sesamo (facoltativi)
Procedimento:
Spianare 1 rotolo di pasta sfoglia su una teglia con la carta forno, sistemare gli spinaci lessati, le uova sode, il formaggio e il prosciutto.
Posizionare l'altra pasta sfoglia, un uovo sbattuto e i semi di sesamo. Infornare in forno preriscaldato a 200° per 20 minuti circa.
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