Ingredienti:
Spinaci q.b.
Ricotta q.b.
1 rotolo di pasta sfoglia
olio
Procedimento:
Cuocere gli spinaci, aggiungerli alla ricotta e mescolare. Ritagliare dei quadratini piccolini di pasta sfoglia. Con un cucchiaino mettere un pò del composto di spinaci e ricotta al centro del quadratino e chiudere come un pacchetto. Passare un pò d'olio per sigillare e fare dei buchi con la forchetta per evitare che il composto esca fuori.
Infornare a 180°C per circa 15 minuti.
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