Ciambella al Kefir

Ingredienti:

1 bicchiere di plastica (come misurino) di kefir, 

uno yogurt naturale prodotto con grani (fermenti)
1 bicchiere di olio di semi di girasole
2 bicchieri di zucchero
2 bicchieri di farina 00
1 bicchiere di farina integrale di avena
3 uova
1 bustina di lievito

Procedimento:

Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare con la frusta, versare l'impasto in una teglia a ciambella imburrata e infarinata e infornare a 180° per 30 min.