SPIEDINI DI POLLO 
AROMATIZZATI AL LIME

Ingredienti:

5 filetti di petto di pollo
1 lime tagliato a fette
1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata
60 ml di succo di lime
1 spicchio d’aglio
60 ml di olio d’oliva
sale e pepe q.b.

Procedimento:

In una ciotola mescolate l’olio, il succo di lime, l’aglio, sale e pepe. Aggiungete il pollo, mescolate bene e lasciate marinare per 2-4 ore in frigorifero. Scolate il pollo, tagliatelo a filetti e infilzate in spiedini di legno. Cuoceteli su una griglia calda per 2-3 minuti per lato. Servite con fette di lime fresco.

da -pianetadonna-