Ingredienti
500 gr.farina 00
250 ml latte
250 ml olio di semi
4 uova
250 gr zucchero
1 bustina di lievito per dolci
cacao amaro q.b.
Procedimento
Mettere gli ingredienti nello sbattitore elettrico, prima le uova, lo zucchero il latte l'olio e poi la farina e il lievito e montare l'impasto per qualche minuto.
Preparare i pirottini di carta nella teglia e versare un cucchiaio da tavola non troppo pieno in ogni pirottino aiutandosi con un dito per farlo scivolare, continuare così fin che si vogliono bianchi, poi aggiungere il cacao far girare le fruste qualche secondo per amalgamare bene il tutto e continuare a riempire i pirottini.
Infornare a 180° per 20 minuti
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