In cucina con Sofia

mercoledì 5 febbraio 2014

TORTA ALLO YOGURT CON GOCCE DI CIOCCOLATO

INGREDIENTI:

4 uova
2 bicchieri zucchero
3 bicchieri farina
2 cucchiaio olio di semi(di girasole)
1 vasetto di yogurt da 125 gr
1 bustina lievito per dolci
gocce di cioccolato qb

PROCEDIMENTO:

In una capiente ciotola mescolare le uova, lo zucchero e l'olio di semi.
Aggiungere poco alla volta la farina setacciata a pioggia, quindi lo yogurt, le gocce di cioccolato, e per ultimo il lievito setacciato.
Mettere il composto in una tortiera e cuocere in forno caldo a 180° per 35-40 minuti. Fatela raffreddare e spolverizzate con zucchero a velo, aggiungere qualche goccia di cioccolato come decorazione.

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