In cucina con Sofia

domenica 26 gennaio 2014

BISCOTTI INTEGRALI AL MIELE

Ingredienti:
Farina integrale 100 gr
Farina di kamut 100 gr
Uovo 1
Miele 5 cucchiai
Olio d'oliva 6 cucchiai
Lievito per dolci 1 cucchiaino
Vanillina una bustina
Sale un pizzico

Preparazione:
In una terrina lavorare il miele con l'uovo e un pizzico di sale.
Aggiungere la farina, il lievito ed infine l'olio. Amalgamare bene gli ingredienti.
Sulla placca del forno coperta con carta da forno formare i biscotti aiutandosi con una sac a poche o in alternativa con due cucchiai.
Cuocere in forno già caldo a 200°C per 15 minuti finchè non saranno ben dorati.

dal blog -pausapranzo-


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